【Denny's(デニーズ)】の低アレルゲンメニュー紹介
アレルギーっ子を連れての外食はなかなか大変ですよね( ¯−¯٥)
でも最近のファミレスは殆どのお店で低アレルゲンメニューがあり助かってます。
低アレルゲンメニューと言うのは殆どのお店が7大アレルゲン(卵、小麦、乳、えび、かに、そば、落花生)を使用しないで作ったメニューです。
※中には3大アレルゲン(卵、小麦、乳)不使用だったり、卵不使用のみ、乳不使用のみなんてのもあるのでご自身のアレルゲンをよくチェックです!
娘は食物アレルギーっ子ではありませんが(アーモンドなど除去だからアレルギーっ子かな?)小さい頃はアレルギーが心配だったし、小学生くらいを対象とした味の濃いものをあまり与えたくなかったので、アレルギーじゃなくても、よく低アレルゲンメニューを利用していました。
小さい子向けのイメージですね(^^)
まぁ低アレルゲンメニューもあまり変わらず1～2歳には味濃いですが…(´д｀|||)
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食物アレルギーっ子でも食べられる低アレルゲンメニュー♡
今回は【Denny's(デニーズ)】の低アレルゲンメニューを紹介します(*´﹀`*)※このページの情報は2017年11月現在のものですので、今後変わる可能性もあります。
最下部にホームページのリンクがありますので、詳細はご自身でお確かめください。
デニーズの低アレルゲンメニューは7大アレルゲン不使用です。
※店内のコンタミには注意。
デニーズでは、注文者には専用の紙皿と使い捨てのプラスチックフォーク、ナイフ(袋に入ったまま)を用意してもらえます。
ファミレスでは一番と言っていいくらいアレルギー対策をしっかりしてくれてる感があり、こちらも安心して食べさせる事が出来ます。
またWebサイトでは、アレルゲンも何に何を使っているのか細かく記載してくれてあります。
- 低アレルゲンプレート(りんごと野菜のジュース・おまけつき)
499円(税込538円)479kcal ／ 食塩相当量1.6g ／ 脂質19.7g ／ 食物繊維 2.6g
アレルゲン20品目中:
◎-低アレルゲンハンバーグソース
豚肉、りんご
◎-低アレルゲンふりかけ
なし
□-低アレルゲンハンバーグ
豚肉
□-低アレルゲンソーセージ
豚肉
△-ごはん
なし
※-野菜ミックス
なし
※-りんごと野菜ジュース
なし
- 低アレルゲンバーガープレート(りんごと野菜のジュース・おまけつき)
499円(税込538円)465kcal ／ 食塩相当量2.0g ／ 脂質21.9g ／ 食物繊維 2.4g
アレルゲン20品目中:
◎-低アレルゲンハンバーグソース
豚肉、りんご
□-低アレルゲンハンバーグ
豚肉
□-低アレルゲンソーセージ
豚肉
□-低アレルゲン米粉バンズ
なし
※-野菜ミックス
なし
※-りんごと野菜ジュース
なし
マーク説明
◎-エライザ法にて全ロット検査済みの食材です。
□-特定原材料を持ち込まない専用の工場で製造しています。
△-店舗で調理しています。
※-工場では特定材料を使用した商品を製造しておりますが、製造ラインの洗浄により、他のアレルゲンが混入しないことを確認しています。
低アレルゲンメニューについて
低アレルゲンメニューは、特定原材料の7品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）を原材料に使用しないメニューです。
※低アレルゲンメニューを販売するにあたっては注意を払い調理をしておりますが、調理器具・機材、手などを介して他の食材が付着するなど、調理過程でのアレルギー物質の二次的混入の可能性をすべて防ぐことはできません。食物アレルギーの方は、重篤な方になると、このような微量の混入でもアレルギー症状を引き起こす場合があります。この点をお客様にもご理解頂いた上でご利用頂きますようお願いいいたします。
ご留意頂きたい事
デニーズキッチン内（※）の器具で調理、盛りつけをおこないます。
デニーズキッチン内（※）で洗浄された食器を使用します。
※デニーズキッチン内について
調理上において様々なアレルゲン混入回避策（例：専用に調理器具・食器を管理させ、アレルゲンを含む食材と調理、加工をしないなどの従業員教育の実施等）を講じておりますが、絶対的なものではありません。重篤な方、過敏な方は与件を十分にご理解、ご留意下さい。
食物アレルギーっ子でも飲めるドリンクメニュー
デニーズにはおこさまドリンクorおこさまドリンクバーがあります。
- おこさまドリンク
96円（税込103円）※おこさまドリンクはおかわり自由です。おこさまメニューご注文の方に限ります。
- おこさまドリンクバー
96円（税込103円）※3才以下のおこさまは無料でご利用いただけます。
私がよく行くデニーズでは、おかわり制からドリンクバーに変わっていて、機械はデジタル画面で操作後、ボタンを押して出てくるタイプでした。
ドリンクの7大アレルゲン不使用をデニーズのアレルギー検索サイトで調べたところ
- ラ・フランスのフレッシュ＆ゼリー
- ドリップ珈琲
- オレンジジュース
- おこさまピンクレモネードソーダ
- ミニドリンク（オレンジ）☆
- ダージリン紅茶
- 宇治煎茶（ホット）
- ドライハーブティー
- アイスコーヒー
- アイスウーロン茶
- 宇治冷緑茶
- コカコーラ
- ピンクレモネード
- メロンソーダ
- アイスティー（アールグレー）
- おこさまオレンジジュース
- キウイフレッシュ
我が家の息子はウーロン茶を水で薄めたものや、たまにオレンジジュースなどを飲んでいます。
まぁ私は、ドリンク類は無理に飲まなくても水があれば十分かなぁという気もします(^_^;)
子供たちは、むしろドリンクより氷が好きで、細かい氷をすくって食べる方が嬉しいようです(笑)
↓アレルゲンの詳細は直接Webサイトでご覧下さい↓
アレルギー情報|デニーズ
低アレルゲンメニュー|デニーズ
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